来週はサンクスギビング 献立を考える

サンクスギビング（感謝祭）は、収穫を祝う、アメリカで大切な祝日のひとつ。

家族や友人が集まって、食事を楽しみながら一緒に過ごす　というのが定番です。

我が家はここ数年、家族だけでのんびり過ごしていますが、やはりこの日は何を食べようか！？　と盛り上がります。

今年はどうするー？とお父さんと相談。（お父さんがメインを作るので）

サンクスギビングの定番メニューと言ったら、ローストターキー、スタッフィング（ターキーの中の詰め物）、クランベリーソース、マッシュポテト、グレービーソース、ヤムポテトのキャセロール、コーンブレッド、パンプキンパイ・・・といったところでしょうか。

以前は定番のものを用意していましたが・・・ターキーって大きすぎて４人家族で食べきるのは大変！（作るのもすご～く時間がかかりますし）　その後数日はターキー連続で、うんざりするという・・。ターキーはやはり、大人数が集まってこそのご馳走ですね。

定番だからといって、うちの家族が大好きかというと、そういうわけでもないし。。。

『ピピ、やっぱりターキーが良いかな？』　『う～ん、良いんじゃない？』

『でも、やっぱりステーキかな？』　『う～ん、良いんじゃない？』

『でもやっぱり・・・・』　『・・・・・良いんじゃない？』

 今年のメインはお父さんがローストチキンを作ることになりました～。サイドは普段から良く食べている簡単なもので（野菜のローストとかマッシュポテトとか）。デザートはパンプキンパイの予定です。

以前は数家族集まっていたので、まさしく御馳走の数々でしたが、その時の名残（？）か、毎年、ついつい作りすぎていました。　最近は自分達の適量というものが段々わかってきました。

『あ、やっと決まりましたか？（寝てましたよ・・）　私の分もご馳走よろしくです！』

ホリデーシーズン、お店や街も賑やかになり、やはりワクワクします。

我が家、年々こじんまりとしてくるのですが、のんびり気楽に楽しめて、それがまたいいのかなって思います。