この季節に食べたくなる。 おうちで肉まん

今年は寒い日が多いコロラド。

丸くなって寝ているピピ。　　

この形・・・・あれに見えてきました。

寒い季節に食べたくなる肉まん。　

日本にいた時は、コンビニの肉まんが大好きで、しょっちゅう食べていました。冬がきたって感じがしますよね。

こちらでは、食べに行くか、チャイニーズのファストフードか、冷凍か・・・わざわざ買いに出掛けるのも面倒なので、家で作りました。

蒸す前。形が不恰好だな～・・・。 

出来上がり。　見た目は悪いけど、ふかふかです。

肉まん

玉ねぎ、しいたけを炒め、豚肉と混ぜ、ごま油、醤油、砂糖、オイスターソースで味付けした餡です。　

家にある材料で出来るので、助かります。

お父さんからのリクエストで、タコスまんも作ってみました。

タコスまん

チーズが溶けて、中がちょっとスカスカになってしまいました。

牛ひき肉と玉ねぎをタコスmix（タコスよく作るので、常備しています）で炒めるだけ。　

美味しかったですが、タコス要素が強すぎ。

タコス大好きなお父さんには好評でしたが、やっぱり私は肉まん派！

アレンジが利くので楽しいですね。他もいろいろ試してみよう。結局はスタンダードな肉まんが一番ってなりそうですが。

寒くて、くっついて寝るピピ。

かわいくって、ついつい寝顔を連写していたら、外から小さい、本当に小さ～い口笛（お父さんがピピを呼ぶ口笛）が聞こえた瞬間、

『カッ！』と目を開いたので、びっくりしました。笑

寝てたのに・・・すぐに反応して、すごいな～。